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浅田ますみ県議が県議会質問






FDAの新聞発表

FDAは、朝鮮からのカキ、ハマグリ、ムラサキイガイおよびいくつかのホタテガイ製品が市場から取り除かれるよう主張します。
米国食品医薬品局は、販売あるいはサービスすべてから取り除くように食物分配者、小売り業者およびフードサービス・オペレーターに要求しています、新鮮で、冷凍で、缶詰にされている、またアメリカに入ったカキ、ハマグリ、ムラサキイガイ、および朝鮮からの全体およびコジカ・オン・ホタテガイ(軟体動物貝類)を処理しました。
これは、FDAが州間の保証された甲殻類船積み人リスト(ICSSL)からそのような製品を取り除いた時、2012年5月1日に先立ってアメリカに入った朝鮮からの軟体動物貝類、および不注意にその日付の後に国に入ってもよいものを含んでいます。
これらの製品、およびそれらで作られたどんな製品も人間の糞便に露出されるかもしれないし、norovirusで潜在的に汚染されます。
糞便で汚染された軟体動物貝類および(または)norovirusは連邦食品、ドラッグおよび化粧用の行為の下で混合されたと考えられます。
先月最初の通知に続いて、多くの食品会社は流通網からこれらの製品を取り除き始めました。
しかしながら、他に多くのものがまだ処置を講じていません。
包括的なFDAの評価は、韓国の甲殻類衛生プログラム(KSSP)がもはやアメリカの全国甲殻類衛生プログラムの下で指定されたその衛生コントロールに遭遇しないことを決めました。
FDAの評価は、不適当な衛生のコントロール、陸上からもたらされる汚染出所の効果がない管理、およびエリアを育てる甲殻類中のnorovirusの検知を含むKSSPを備えた著しい欠乏を見つけました。
KSSPの中の欠乏は、2012年5月1日にICSSLから軟体動物貝類の韓国の保証された船積み人をすべて追い出すようにFDAに促しました。
韓国ですが、軟体動物貝類、カキ、ハマグリ、ムラサキイガイ、およびアメリカで売られたホタテガイのごく一部分だけを表わす、ICSSLからの韓国の甲殻類船積み人の免職は、汚染された水域から収穫された軟体動物貝類の輸入を止めることにおける重要な前進です。
最近軟体動物貝類を買っており、それが朝鮮から来るかもしれないしそれが購入された店と接触するべきであり、その起源に関して尋ねる、と懸念している消費者。
消費者は、それが朝鮮からかどうか確かめるためにパッケージにされたシーフード上のラベルをチェックすることができます。
製品がどこからかが明らかでない場合、消費者は、見つけ出すためにメーカーに電話することができます。
消費者は、朝鮮から軟体動物貝類で作られた朝鮮および任意の製品からの軟体動物貝類を処分するべきです。
これらのアクションは、単に韓国の水域から収穫された軟体動物貝類に影響します。
それらは、ICSSLにリストされた他の甲殻類船積み人のうちの誰もからの分配者、小売り業者およびフードサービス・オペレーターによる新鮮で冷凍の軟体動物貝類の受取に影響しません。
さらに、これらのアクションは、非韓国の水域から収穫された軟体動物貝類で作られた缶詰め・他の加工製品の輸入に影響しません。
FDAは問題を解決する韓国の政府当局との進行中の議論中です。
缶詰製品が受ける熱処理はnorovirusの危険を除去するべきですが、製品が人間糞便汚染に従う水域から収穫されたので、朝鮮からの軟体動物貝類の缶の内容は人間食物に適していないとまだ考えられます。
のために、新鮮、冷凍、あるいは缶詰め以外の方法によって処理された製品、製品も人間の消費用の食物と考えられないに違いないし、さらにnorovirusの危険をもたらしてもよい。
ノロウィルスは胃腸炎を引き起こします。
norovirusに関連した病気の徴候は吐き気、嘔吐、下痢および胃を押さえつけることを含んでいます。
罹患者はしばしば微熱、冷気、頭痛、筋肉痛および疲労の一般的な意味を経験します。
ほとんどの人々はウィルスへの接触の数時間後に徴候12〜48を示します。
病気は、典型的には1〜3日続きます。
脱水症は特に幼い子どもと高齢者の中に、最も一般的な併発症です。それは医療を要求するかもしれません。
韓国のカキの消費からのアメリカへnorovirus病気が2011年と同じくらい最近行ったことのある間、韓国の甲殻類の消費からの米国の病気はありませんでした、2012年に報告しました。
FDA(米国保健社会福祉省内の機関)は、人間と動物用医薬品の安全性、有効性およびセキュリティの保証、人間の使用用、ワクチンおよび他の生物学的製剤による公衆衛生および医療機器を保護します。
その機関は、さらに私たちの国家の食糧供給の安全性およびセキュリティに責任を負います、化粧品、栄養補助食品(電子放射線およびタバコ製品の規制を発する製品)。



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